Visita e degustazione
Una visita, un calice, una vista.
Apriamo le porte de I Mandorli su prenotazione: un'ora e mezza tra vigne, cantina e cinque vini, con l'Isola d'Elba davanti.
Come si svolge
Tre tappe, un'ora e mezza.
In vigna
Si comincia tra i filari. Ti raccontiamo dove siamo, com'è fatto questo crinale tra mare e Colline Metallifere, e perché ogni parcella la lavoriamo separatamente. Il giro dipende dalla stagione e dal tempo che hai.
In cantina
Scendiamo dove i vini riposano: anfore di terracotta, botti di legno, vasche di cemento. Spieghiamo come fermentiamo senza additivi, perché lasciamo lavorare i lieviti del posto e cosa cambia da un contenitore all'altro.
Alla degustazione
Cinque vini, nella sala affacciata sull'Isola d'Elba e l'Arcipelago Toscano. Si assaggia con calma, si parla, si fanno domande. La sala è al chiuso, al riparo dal maltempo e dal caldo estivo.
Chi ti accompagna
Una visita che cambia ogni volta.
Non c'è uno script. Raccontiamo quello che serve per capire il vino nel bicchiere — e quello che ti incuriosisce, anche se esce dal copione.
A guidarti è chi qui ci lavora ogni giorno. Italiano e inglese, mai più di dieci persone alla volta, con il tempo per fare domande senza fretta.
Da abbinare
Se vuoi fermarti a tavola.
In fase di prenotazione puoi aggiungere alla degustazione uno dei due abbinamenti, da scegliere in base a quanto vuoi fermarti.
Tagliere
L'abbinamento più semplice: salumi e formaggi locali serviti su tagliere insieme alla degustazione.
Cosa include Selezione di salumi e formaggi artigianali, focaccia, olio e miele di nostra produzione.
Primo
Per chi vuole sedersi a pranzo: un piatto vero, preparato in azienda, oltre alla degustazione.
Cosa include Antipasto e primo di pasta fresca preparato da noi in azienda.
Buono a sapersi
Le cose pratiche.
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Durata
Circa 1h30 in totale, tra vigna, cantina e degustazione.
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Lingue
Italiano e inglese.
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Quando
Tutti i giorni alle 10:30 e 12:30. Il lunedì, martedì e mercoledì anche alle 16:00.
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Pagamento
Si effettua direttamente in fase di prenotazione.
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Minorenni
Partecipano gratuitamente alla visita. Se vogliono mangiare, il supplemento si salda in cantina (15€ tagliere, 30€ primo).
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Maltempo o caldo
La sala degustazione è al chiuso e climatizzata. La visita si fa in qualsiasi stagione.
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Gruppi oltre 10 persone
Scrivici a info@vignaimandorli.it: organizziamo la visita su misura.
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Allergie e intolleranze
Segnalale nelle note della prenotazione.
Prenota
Scegli giorno e ora.
Seleziona la fascia oraria, il numero di partecipanti e l'eventuale abbinamento. Il pagamento avviene direttamente in questo passaggio.
Domande frequenti
Le risposte rapide.
Quanto dura la visita?
Circa un'ora e mezza in totale: una parte tra i filari, una in cantina, e la degustazione finale. La durata può variare leggermente in base al gruppo e alle domande.
In che lingua si svolge?
In italiano e in inglese. Diccelo nelle note della prenotazione e ci organizziamo di conseguenza.
Cosa succede se piove?
La visita si fa lo stesso. La sala degustazione è al chiuso e climatizzata, al riparo dal maltempo e dal caldo estivo. La parte in vigna si adatta in base al tempo: se piove forte, ci concentriamo sulla cantina e sulla degustazione.
Posso venire con bambini?
Sì, i minorenni partecipano gratuitamente alla visita. Se vogliono mangiare con voi, il supplemento per il cibo si salda direttamente in cantina.
Siamo più di 10 persone, come facciamo?
La prenotazione online è pensata fino a 10 partecipanti per slot. Per gruppi più numerosi scrivici a info@vignaimandorli.it: organizziamo la visita su misura, con orari dedicati.
Che scarpe metto?
Scarpe comode. Camminiamo tra i filari su terreno naturale, niente di impervio ma meglio evitare tacchi.
Posso comprare i vini in cantina?
Sì. Al termine della degustazione puoi acquistare le bottiglie che hai assaggiato e le altre etichette disponibili in cantina.
Come arrivo?
Siamo in località Belvedere, a Suvereto (LI). L'indirizzo esatto e le indicazioni stradali ti arrivano nell'email di conferma della prenotazione. Se preferisci, contattaci prima a info@vignaimandorli.it.
Ti aspettiamo
A Belvedere di Suvereto.
Piazza San Tommaso 14, Loc. Belvedere
Suvereto, 57028 (LI)